“Neem een appel of een sinaasappeltje,” je hoort het je moeder nog zeggen als je even wat verkouden werd. Vitamine C is een goed ‘medicijn’ voor het in stand houden van je weerstand. Maar welke groenten of fruit bevat nou de meeste vitamine C? Jasper de Vries van het Voedingscentrum in gesprek met onze Sjoerd Hilarius.